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29-8-2023
Silves é um dos 11 concelhos que marca presença na 13.ª edição da Rota do Petisco, que decorre entre 15 de Setembro e 15 de Outubro.
A Rota do Petisco percorre 11 concelhos e 176 estabelecimentos situados em Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Monchique, Lagoa, Silves, Albufeira, Loulé, São Brás de Alportel e Tavira.
Os participantes terão 31 dias para ir com o seu passaporte e provar as iguarias de cada restaurante, com um cardápio dos melhores petiscos da região.
O passaporte custa 1,50€ e garante a passagem para o evento. Em cada paragem, o livrete é carimbado, e quantos mais carimbos adquirir, mais hipóteses tem de receber prémios. O menu petisco (petisco + bebida) é 3,50 euros, o menu doce (sobremesa + bebida) é 2,50 euros. O destaque deste ano é a opção vegetariana que poderá encontrar em 15 estabelecimentos.
Para além desta, existe a Rota do Mundo, uma seleção de pratos de outros países, como Cabo Verde, Argentina, Peru, México China ou Japão.
As modalidades de Chefs Audi, Mundo, Memória voltam a ter destaque.
Já a Rota dos Chefs tem um custo de 5 euros (prato + bebida), os participantes serão convidados a degustar a cozinha de autor da região em agradáveis espaços como em restaurante de hotel.
O grande propósito é trazer o passaporte e embarcar nesta aventura.
Estrela Do Amanhecer
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