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9-2-2023
A 7.ª Mostra Silves Capital da Laranja decorrerá de 10 a 12 de Fevereiro, destacando a citricultura que se faz no concelho e os diversos agentes económicos ligados ao sector.
Sara Correia, José Cid e Mimo´s Orchestral Experience com Banda da Sociedade Filarmónica Silvense são os cabeças de cartaz da 7ª edição, que decorrerá no espaço da zona ribeirinha junto à FISSUL.
O certame terá a sua inauguração oficial pelas 10h30. Para além da área da citricultura, estarão presentes dezenas de expositores ligados aos vinhos, agricultura, produtos regionais, doçaria, artesanato, gastronomia, associativismo e instituições locais e regionais.
A “Conferência Laranja XXI”, volta a ter lugar no Auditório da FISSUL a partir das 14h30, no dia 10, em que reunirá diversos especialistas a refletir sobre temas relacionados com a citricultura.
Presentes na sessão de abertura estarão Rosa Palma, Presidente da Câmara Municipal de Silves; Paulo Águas, Reitor da Universidade do Algarve; José Apolinário, Presidente da CCDR Algarve; Pedro Valadas Monteiro, Diretor Regional de Agricultura e Pescas do Algarve; João Fernandes, Presidente da Região Turismo do Algarve e Pedro Coelho, Diretor da ARHAlg.
A Conferência Laranja XXI (onde especialistas debaterão temas centrais para a produção e produtores de citrinos), o “Festival Internacional de Cocktails Silves da Laranja 2023” nas modalidades de After Dinner e Flairbartending, a animação musical infantil do João Violão e a conhecida Marcha dos Namorados, atividade desportiva que integra o calendário de marcha-corrida do Algarve, são outros dos pontos altos do evento.
Os doces paladares a laranja regressam aos restaurantes de Silves integrados na iniciativa do evento.
Art'aska, Café Inglês, Churrasqueira Valdemar, Marisqueira Rui, Mosaiko, O Barradas, O Cais, Parsley & Thyme (Salsa & Tomilho), Recanto dos Mouros, Restaurante Marisqueira Casa Velha, O Pina, Pérola do Arade, Ponte Romana, U Monchiqueiro 1 e 2, Sushi Love, Taberna Portuguesa e Tasca da Praça são os restaurantes aderentes nesta edição, apresentando ementas diversificadas, tendo sempre presente a rainha do pomar: a laranja que, pelas suas características «únicas e excecionais» dará, ainda mais, sabor às propostas gastronómicas, regadas com um vinho da cidade e complementadas com deliciosas sobremesas cítricas.
Nesta edição voltam a ser sorteados três fins de semana em três unidades hoteleiras do concelho para todos aqueles que fizerem as suas refeições nos restaurantes aderentes; bastando, para tal, preencher o cupão do concurso e anexar a fatura. O sorteio decorrerá no dia 12 de fevereiro à tarde, no recinto da 7.ª Mostra Silves Capital da Laranja, no final do concerto Mimo's Orchestral Experience com a Sociedade Filarmónica Silvense.
O evento conta com o apoio do Hotel Colina dos Mouros, do Hotel Holiday Inn Algarve e Hotel Vila Galé Náutico.
O fiim de semana com Sabor a Laranja insere-se na estratégia municipal de promoção da restauração e da marca “Silves, Capital da Laranja” que procura dar maior notoriedade ao produto laranja, emblemático deste concelho, e aos seus produtores. Dias dedicados à gastronomia feita com recurso a este produto permitirá realçar as características de qualidade únicas e reconhecidas, há longos anos, à laranja e citrinos produzidos no concelho, nomeadamente a doçura, quantidade de sumo e a delicadeza de aromas.
A entrada é livre.
Para mais informações enviar um email para capitaldalaranja@cm-silves.pt.
Foto: Sul Informação
Estrela Do Amanhecer
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